以药食同源的质料制成以摄生为意图的茶，都统称为摄生茶。摄生茶与一般茶叶不同之处在于，更侧重于茶的摄生药效。并且大部分摄生茶，是以茶之形，发挥药之效，所以愈加得到人们的喜欢。

中医里边常说“人与六合相应”，气候变化和人体有着密切的联系，人体要适应自然界的这种变化，在喝茶摄生方面，也要有针对性。

现在人们已经习惯了美味可口的食物，很多人深知喝茶的益处，但因茶味苦涩而不肯多饮。现在很多商家深谙顾客的心思，市面上各种所谓的“健康饮品”茶饮料品种繁多，口味很好，很时髦，也更方便了，并标榜自己有摄生保健的成效，特别受到了很多年轻顾客的喜欢，可是莫被茶饮料利诱，实际上茶饮料是不能代替茶的。

现在的茶饮料多是由经特别工艺制成的茶汁浓液或干茶粉与其他添加物制造而成，虽然质料来自绿茶，但并不具有摄生茶所有的营养成分，而且饮猜中香味剂和保鲜剂的使用，使得茶饮料在保健方面无法与直接冲饮的摄生茶比较。有些茶饮料仅仅是香精、糖精、色素和水的勾兑物，导致茶饮猜中不含有茶多酚，使茶饮料在摄生方面消弱或丧失。