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南京护理院阐述怎么吃养人

传统的“以形补形 吃啥补啥”真的可信吗?

一、增强记忆

有关于增强记忆,在中医最著名的是“孔圣枕中丹”,有补肾宁心、益智安神之效,要增强记忆力,长期不运动的人群,没劳动,气不足,就可使用、另如“六味地黄丸”也是常用处方,可补先天精气不足。

二、上火、便秘

火气偏大、易便秘、心血耗损太多的人,可用“天王补心丹”;而“归脾汤”可以补后天气血不够、肠胃功能不佳、养份不足;另如“温胆汤”则能缓解焦虑紧张症状。

三、健脾安神

想要健脾安神,像是中药材的茯苓、党参、黄芪,皆具补气之效,能帮助强化脾胃系统,改善健忘;若是属肾虚证型导致记忆力较差的老年人,则可以使用菟丝子、何首乌、肉苁蓉来补肾。

四、补血、养血

有些中老年人则是因为血液循环不好所致,不妨可增加补血、养血的药材,像是川芎、丹参、当归等,不论作为药材或药膳使用都适合。

五、益智健脑

想益智健脑,鼓励老年朋友从天然食物中摄取卵磷脂,包括鱼脑、蛋黄、猪肝、黑芝麻、大豆制品、山药、蘑菇、花生等;补充微量元素如镁、钾、钙,包括香蕉、番茄、豆类、水产品等都富含电解质。


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