晚餐无论是在家吃还是应酬、集会，通常晚餐八九点结束还算早的，有的聚餐会持续到深夜，甚至在南边一带，不少人还有吃宵夜的习气。本来夜晚是忙碌了一天，歇息休整的时刻。晚餐吃的太晚，除了影响睡觉质量外，血糖水平还处在较高水平，夜晚运动消耗少，能量代谢缓慢，导致能量过剩，久而久之，肥壮等其他相关疾病是免不了的。

晚餐，最适合时刻段是下午6—7点左右，最晚不超越下午9点，并且跟午饭时刻的间距，最好不超越6个小时。

2、不吃主食

随着人们对体型的关注，不免听信某些瘦身机构的某些不妥的瘦身方法，盲目瘦身节食。

关于并不需要操控体重的朋友来说，假如主食摄入不足，机体就会使用脂肪和蛋白质获取能量，脂肪分解会产生较多对机体有害的有机酸类物质，蛋白质作为能量来源其代谢过程更为复杂，并且会代谢产生像尿素氮等对机体有必定毒性的代谢产物。这类功用方法不仅增加机体的代谢负担，并且还有损于肝肾等重要器官的结构和功用。

关于真正需要瘦身的朋友来说，能够恰当的操控主食量。

关于主食的选择，尽量防止精白米、面，选择粗细搭配的主食。

3、不吃晚餐

在瘦身的大军中，还有一类爽性不吃晚餐，听信所谓的“过午不食”的说法。长期不吃晚餐，那么午饭与下一餐的间隔时刻太长，对胰岛及胆囊功用影响大，尤其比较常见的是容易出现胆汁浓缩造成的胆结石的状况。

4、太饱、太油腻

开篇也说到，好多人往往将晚餐作为正餐对待，集会、应酬请客，中国人又比较好面子，有些比较豪宕的饮食习气，以为荤菜越多，菜品越多越显得气派，不免摄入过多。这显然是十分不健康的饮食习气。

晚餐油腻，剩余的油脂摄入可引起血脂升高、胆固醇升高级，并且胆固醇升高，还会影响肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化和冠心病等。剩余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，关于有肝肾疾病的患者来说，也是十分不健康的饮食方法。