梨子：供给钾和纤维质。选购时要留意果实坚实但不行太硬。并防止买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

柑橘：众所皆知，柑橘含有丰厚的维生素C、叶酸和钾。选择时要留意坚实、斤两重(表明多汁)、触感平滑、表皮看起来亮亮的柑橘，而防止选择太轻(没有汁) 、过硬、粗糙和像海绵般外皮的果实。

橘子：可供给维生素A和C。要选择色彩深黄或橘色、并有亮丽光泽的(表明新鲜、成熟)。防止苍黄(太老)、绿色(太涩)或皮上有孔的果实。

葡萄柚：供给维生素A、C和钾。应选购果实坚实、紧致健壮的。一般细微的变色或表皮刮伤，并不会影响到风味，但要防止看起来暗沈或色彩不足的。

柠檬：含有丰厚的维生素C。收购时应留意选择果粒坚实、色彩浓厚有光泽，并有芳香气味的。要防止选择有霉点、洞孔或色彩暗沈、呈深黄色的。

香蕉：含钾质丰厚，并含有维生素A和纤维质。若要立刻，可选择黄皮带有一些褐色斑点的;若要过几天才吃，就要选色彩较黄绿的。

西瓜：供给维生素A，也含有维生素C。如果购买整粒的西瓜，要留意表皮是否润滑、形状好看、呈浅绿色，而且纹路显着、整齐。若购买已切开的西瓜，就要留意果肉是否多汁、色彩是否浓厚而红、并要防止选购在浅色果肉上还出现白色条痕的西瓜。

哈蜜瓜：供给维生素A、C和钾。要选购皮较粗糙、底部有弹性、散发甜甜的果香者。除非要过几天再吃，不然防止选购太硬的，并防止选购表皮上有霉点的。

菠萝：供给维生素C和纤维质。要选择外型圆胖、果实坚实且较重、有浓郁果香的果实。防止购买表皮暗沈、碰伤、干瘦或有糜烂气味的菠萝。

樱桃：供给维生素A和钾。要选购色彩呈深红色、表面圆胖、茎梗新鲜的。防止看起来暗沈、凋萎、干瘦或有坑洞的。

葡萄：有数不同种色彩和种类，可供给铁和纤维质。选购时可试吃最下面一颗，由于最下面一颗是最不甜的，如果该颗很甜，就表明整串葡萄都不会令你失望喔!并要留意选择色彩浓、果粒丰盈、紧连着梗子的。并防止凋萎、软塌、梗子变褐或容易掉粒的。

奇异果：供给大量维生素C和钾。如果果实圆胖，并柔软有弹性的就表明熟了。由于奇异果放在室温下会有后熟效果。所以要防止收购太软的。

芒果：有丰厚的维生素A、C、钾和纤维质。要选购外皮橘黄到红色，并有点软的果实，防止选择未熟过硬或过熟、过软的芒果。

草莓：是维生素C的杰出来历，并含有叶酸、钾和纤维质。选购时要留意果实是否坚实、鲜红，并紧连梗子。要防止大块掉色或种子(草莓上白色一点一点的东西)丛生的果实。当然啰，也不行以购买萎缩、有霉点的草莓喔!

酪梨：供给维生素A、叶酸、钾和纤维质。若买来后要立刻吃，则选择摸起来微嫩的。若没有要立刻吃掉，可以选购稍微坚实的果实，放置室温下几天，等其熟成后再吃。无论如何，防止选择表皮破损或有显着黑点的。

桃子：含有维生素A和钾。选择果实坚实并稍微柔软的，同样别选择绿色、太硬的不熟果实，或是太软过熟的桃子。