其实很多老年人对便秘并没有一个正确的认识，出现了哪些症状才算是便秘了呢。

医师表示食物消化、吸收至排泄需24至48小时，若超过48小时排便量太少、太硬、排出困难，或7天内排便次数少于1~2次，就可称为便秘。

医师也特别强调这个定义并不是绝对的，如果48小时没有大便，但你也没有出现任何不适，且排便时一次性能排干净，这种情况就不能算便秘了。

“要多吃蔬菜水果”这样的口号常常听到，不少人也奉为圭臬，但青菜不是有吃就好。

营养师表示，很多人喜欢吃生菜色拉，纤维量偏少、水分偏高;很多人也爱吃高丽菜、豆芽菜等口感较甜的蔬菜，但纤维量并没有特别出色。

主要收住阿尔兹海默症（老年痴呆）长者

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