睡前喝杯温牛奶可以协助入眠，原因在于牛奶富含色胺酸，可以减缓神经活动，协助睡觉。色胺酸是人体所需的胺基酸之一，人体无法自行组成，只能从食物中吸取。一般而言，奶、鱼、肉类皆富含色胺酸，豆类与坚果类食物也是相当好的吸取来历。

2. 维生素B群：

维生素B群普遍存在全榖类、肝脏、小麦胚芽、坚果、啤酒酵母、蛋与绿叶蔬菜等食物，包括维生素B2、B6、B12、叶酸及烟碱酸，可以维护神经系统稳定，具安定心情的疗效，协助睡觉。

3. 钙和镁：

小鱼干、深绿色蔬菜、板豆腐与海带含有丰富的钙质，镁则能藉由香蕉、芝麻、坚果与葡萄干等食物吸取，两者都有安定神经的效果，并能协助肌肉放松，是最佳的天然助眠剂。

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