这是非常至关重要的一点，尤其关于已经超重或是肥胖的患者来说，操控总能量的摄入非常重要。已经有明确地材料显现：肥胖与高血压有亲近的关系，尤其是向心性肥胖(脂肪首要堆积在躯干和腹部)与高血压的相关更明显。

操控脂肪摄入量

每日摄入脂肪量占总能量的25%以下，其中减少动物脂肪摄入比例，关于可见脂肪，能不吃就不吃了。

日常关于烹调油的选用，我们中国人大都常用花生油、豆油、葵花籽油、玉米胚油，使得亚油酸的摄入量超支，所以主张大家也选用，如茶籽油、橄榄油、亚麻籽油等来烹调食物。

还要留意胆固醇的量，操控在每日300mg以下，每日不超越一个鸡蛋蛋黄的量。

供应适量的蛋白质

每千克体重约1g，最好一般以上的蛋白，来自于植物性蛋白质。对豆制品不过敏的前提下，可在日常饮食中，选用各种豆制品。

主食粗细调配

选对主食也能起到操控总能量的作用，若肠胃不是太弱的情况下，主张多吃富含膳食纤维的主食，如粗杂粮、薯类等。

多食新鲜绿叶蔬菜

可充沛的弥补钾、镁元素等，可以协助调理血压，除此之外，也要留意补钙，饮食上，可选用一些低脂奶和发酵乳类等。

主要收住阿尔兹海默症（老年痴呆）长者

本文摘自：南京护理院 南京养老院 南京老年公寓 南京好的护理院 南京好的养老院 南京好的老年公寓www.nj-yyh.cn